本网讯 本年以来，为保障人平易近群命健康，守牢食物平安底线，金寨县麻埠镇一直把食物平安摆正在凸起，扛牢食物平安监管义务，自动做为、精准发力，严管严控食物平安风险，存心用情守护群众“舌尖上的平安”。

　　强化泉源管控。该镇紧盯镇内2所学校食堂、6个村老年食堂、餐饮店等沉点场合，常态化开展食物平安大查抄，做到全笼盖、无盲区。沉点查抄卫生、食材留样及食物储存等环境，针对查抄中发觉的问题，现场下达整改通知书，明白整改时限，销号式整改。不按期开展问题整改“回头看”，做到整改办法不落实不放过、问题整改不完全不放过。

　　强化义务落实。该镇严酷落实“四个最严”要求，压实食物平安“两个义务”。强化食物平安全链条监管，确保食物来历可查询、去向可逃溯、质量可把控，不竭加强群众的获得感、幸福感、平安感。

　　强化从严法律。该镇文明法律、法律、清廉法律，结合法律，冲击食物运营者发卖“三无”、过时、变质食物及无证无照运营等行为。加大“红黑榜”力度，对不履行食物平安从体义务的运营户，纳入“黑榜”传递。