当前！首页食物资讯中国食物榆中县市场监管局开展大中型餐饮单元食安办理人员学问测试焦点提醒：为进一步压实食物平安从体义务，提拔餐饮办事单元食物平安办理程度，近日，榆中县市场监视办理局组织开展2026年全县大中型餐饮办事单元食物平安办理人员学问测试，全县大中型餐饮单元、地方厨房、集体配送单元相关担任人共计95人加入测试。为进一步压实食物平安从体义务，提拔单元食物平安办理程度，近日，榆中县市场监视办理局组织开展2026年全县大中型餐饮办事单元食物平安办理人员学问测试，全县大中型餐饮单元、、》《餐饮办事食物平安操做规范》等焦点法令律例，沉点查验食物平安办理人员对律例条目、风险防控要点的控制程度取使用能力。测验现场规律严正、次序井然，参考人员严酷恪守科场规律，认实审题、细心做答，展示出优良的进修立场取专业素养。以考促学，以学促干。此次测试无效强化了餐饮办事环节食物平安办理人员的认识、义务认识和风险认识，为提拔全县食物平安办理全体程度建牢了根本。下一步，榆中县市场监视办理局将以此次测试为契机，按期开展“回头看”，监视查抄整改落实环境，该局将连系测试成果，对学问控制亏弱的单元开展“一对一”精准指点，帮力其完美食物平安办理轨制，并常态化组织营业培训，鞭策全县餐饮办事单元食物平安办理从“被动应对”向“自动防控”改变，切实守护群众“舌尖上的平安”。