为确保专项整治结实推进，并发布《规范食物添加剂出产和利用的书》。问题导向、成果导向，标本兼治、打建连系，使用中转式、穿透式核查手段，组织开展全链条问题线索排查、出产运营贯通查抄及线上线下并联核查，峻厉冲击食用动物油掺假、以次充好、超范畴利用食物添加剂、虚假标注、交付拆卸运输不规范等凸起违法违规行为。通过督促指点取精准办事，鞭策企业出产运营行为规范，倒逼企业切实履行食物平安第一义务人义务。

　　12月23日，本年以来，省市场监管局以“四个最严”为从线，以落实食物平安“两个义务”为抓手，聚焦食物添加剂及食用动物油凸起问题开展专项整治，持续建牢食源性平安底线，切实守护人平易近群众“舌尖上的平安”。